Сыр GRANA PADANO, 1 - 1,2 кг

Цена указана за целый заводской кусок

Страна изготовитель: Италия

Срок годности: 12 месяцев при температуре от +2 до +6°С

Выдержка: 12 месяцев

Вес: 1 - 1,2 кг

Описание:

Сыр Grana Padano — это классический итальянский твердый сыр с зернистой структурой, один из самых популярных продуктов северной Италии. Он производится из коровьего молока в долине реки По с соблюдением традиционных технологий и имеет защищенное наименование по происхождению (DOP).

Основные характеристики:

• Вкус: гармоничный, умеренно солоноватый, с мягкими ореховыми нотами
• Аромат: нежный, сливочный, с легкими пряными оттенками
• Текстура: плотная, слегка зернистая, хорошо ломается и натирается

Grana Padano отличается более мягким и деликатным вкусом по сравнению с Parmigiano Reggiano, что делает его универсальным в кулинарии. Он идеально подходит для пасты, ризотто, супов, салатов, а также для запекания и приготовления соусов.

Сыр можно подавать и как самостоятельную закуску — он отлично сочетается с фруктами, орехами, медом и вином. Благодаря сбалансированному вкусу Grana Padano подходит как для повседневного использования, так и для изысканных блюд.