Сыр Грана Подана (целая голова)

Цена указана за целую голову

ВНИМАНИЕ: ожидание доставки со склада от 4-5 дней (!)

Страна изготовитель: Италия

Срок годности: 12 месяцев при температуре от +2 до +8°С

Выдержка: 12 месяцев

Вес головы: 36 - 40 кг

Описание:

Сыр Grana Padano DOP (цельная голова) — это один из самых известных итальянских твёрдых сыров с защищённым наименованием происхождения (DOP), произведённый по традиционным технологиям, уходящим корнями в многовековую историю.

Изготавливается из частично обезжиренного коровьего молока в северных регионах Италии. Созревание длится не менее 12 месяцев, благодаря чему сыр приобретает насыщенный, гармоничный вкус с ореховыми и слегка сладковатыми нотами.

Текстура плотная, зернистая и ломкая, с характерной кристаллической структурой. Аромат — деликатный, сливочный, с тонкими пряными оттенками.

Цельная голова Grana Padano — это идеальный выбор для ресторанов, гастрономов и ценителей аутентичных итальянских продуктов. Подходит для подачи в качестве самостоятельной закуски, натирания в пасту, ризотто, салаты и супы.

Особенности:

• Оригинальный продукт с маркировкой DOP
• Натуральный состав без добавок
• Длительное созревание
• Богат кальцием и белком

Grana Padano — классика итальянской гастрономии и универсальный ингредиент для кухни любого уровня.